Portugal es un país lleno de historia, cultura y tradiciones. Una de las maneras más enriquecedoras de conocer y entender la esencia de un lugar es explorando sus festividades. Las fiestas portuguesas son un reflejo vibrante de su rica herencia cultural, su devoción religiosa, y su amor por la música y la danza. En este artículo, te llevaré en un recorrido por algunas de las festividades más emblemáticas de Portugal, explicando sus orígenes, cómo se celebran y qué significan para los portugueses.
Fiesta de San Juan
Una de las festividades más importantes y esperadas en Portugal es la Fiesta de San Juan, que se celebra el 23 y 24 de junio. Aunque se festeja en varias ciudades, la más famosa es la de Oporto. Esta celebración es una mezcla de tradiciones paganas y cristianas. Originalmente, estaba relacionada con el solsticio de verano y el culto al sol, pero con el tiempo se cristianizó para honrar a San Juan Bautista.
Durante la noche de San Juan, las calles de Oporto se llenan de vida. Las personas salen a las calles con martillos de plástico y ajos porros, golpeándose amistosamente en la cabeza. Los fuegos artificiales iluminan el cielo y las hogueras arden en cada esquina. Una tradición peculiar es saltar sobre las hogueras, lo que se cree que trae buena suerte. Además, se sueltan globos de papel que flotan en el cielo, creando una vista impresionante.
Gastronomía de San Juan
La comida es una parte esencial de la Fiesta de San Juan. En las plazas y calles, se asan sardinas en parrillas, y el aroma llena el aire. Acompañando a las sardinas, se sirve pan de maíz y vino. También es común ver a la gente comiendo caldo verde, una sopa tradicional portuguesa hecha con col rizada, papas y chorizo.
Fiesta de San Antonio
Celebrada en Lisboa el 12 y 13 de junio, la Fiesta de San Antonio es otra festividad significativa en Portugal. San Antonio de Padua, conocido como el santo casamentero, es honrado durante esta celebración. Las calles de los barrios antiguos de Lisboa, como Alfama y Mouraria, se llenan de música, danza y alegría.
Una de las tradiciones más encantadoras de esta fiesta es la de los «matrimonios de San Antonio». El Ayuntamiento de Lisboa patrocina bodas para varias parejas en la Catedral de Lisboa, y estas ceremonias son seguidas de una gran procesión por las calles de la ciudad. Además, las personas suelen regalar pequeñas macetas de albahaca con poemas de amor.
Comida y Bebida en San Antonio
Al igual que en la Fiesta de San Juan, las sardinas asadas son el plato principal. Las personas también disfrutan de platos como bifanas (sándwiches de cerdo) y pasteles de nata. El vino y la cerveza fluyen libremente, y los puestos de comida y bebida se alinean en las calles, creando un ambiente festivo y acogedor.
Festa dos Tabuleiros
La Festa dos Tabuleiros, o Fiesta de los Tableros, es una de las festividades más antiguas y coloridas de Portugal, y se celebra cada cuatro años en Tomar. La próxima edición será en 2023. Esta fiesta tiene sus raíces en antiguas celebraciones paganas y en las fiestas en honor al Espíritu Santo.
La característica más distintiva de la Festa dos Tabuleiros es la procesión de mujeres jóvenes que llevan tableros altos en la cabeza. Estos tableros están decorados con flores de papel y espigas de trigo, y en la parte superior llevan una corona. Las mujeres visten trajes blancos y rojos, y la procesión es un espectáculo de color y tradición.
Actividades y Eventos
Durante la Festa dos Tabuleiros, las calles de Tomar se adornan con alfombras de flores y hay desfiles, conciertos y bailes. Uno de los eventos más esperados es el «Cortejo dos Rapazes», un desfile de niños que lleva pequeños tableros, simbolizando el futuro de la tradición. Además, hay exposiciones de artesanía y gastronomía local.
Festa da Senhora da Agonia
La Festa da Senhora da Agonia es una celebración religiosa que tiene lugar en Viana do Castelo en agosto. Esta fiesta honra a Nuestra Señora de la Agonía, la patrona de los pescadores. La festividad es conocida por sus impresionantes procesiones, donde se llevan imágenes de la Virgen por las calles decoradas con alfombras de flores.
Uno de los momentos más destacados de esta fiesta es la «Procissão ao Mar», una procesión marítima en la que barcos decorados llevan la imagen de la Virgen por el río Lima. Los pescadores y sus familias participan fervorosamente, agradeciendo a la Virgen por su protección y pidiendo bendiciones para el futuro.
Tradiciones y Costumbres
Además de las procesiones, la Festa da Senhora da Agonia incluye danzas folclóricas, conciertos de bandas de música y exhibiciones de trajes tradicionales. Las «Rusgas» son grupos de personas que cantan y bailan por las calles, creando una atmósfera alegre y festiva. También se celebran concursos de barcos decorados y competiciones deportivas.
Entrudo
El Entrudo es el Carnaval portugués y se celebra en varias regiones del país, siendo los más famosos los de Ovar, Torres Vedras y Madeira. Esta festividad tiene lugar antes de la Cuaresma y es una explosión de color, música y diversión.
En Torres Vedras, el Carnaval es conocido por sus carrozas satíricas y los «Zés Pereiras», grupos de tamborileros que animan las calles. En Madeira, el Carnaval es una mezcla de tradiciones locales y brasileñas, con desfiles de samba y trajes extravagantes.
Disfraces y Desfiles
Una de las características más distintivas del Entrudo es el uso de disfraces. Las personas se visten con trajes coloridos y creativos, y participan en desfiles y fiestas. Las máscaras también son comunes, y en algunas regiones, como Lazarim, se utilizan máscaras de madera talladas a mano que representan figuras tradicionales.
Conclusión
Las festividades portuguesas son una ventana a la rica herencia cultural del país. Desde las vibrantes celebraciones de San Juan y San Antonio hasta las procesiones religiosas de la Festa da Senhora da Agonia y el colorido Carnaval del Entrudo, cada fiesta ofrece una experiencia única y emocionante. Explorar estas festividades no solo te permitirá conocer más sobre Portugal, sino que también te brindará la oportunidad de sumergirte en sus tradiciones y disfrutar de su hospitalidad. Así que la próxima vez que planees un viaje a Portugal, considera hacerlo durante una de estas festividades para vivir una experiencia verdaderamente inolvidable.
